胰腺癌患者药膳食疗方

胰腺癌患者药膳食疗方

胰腺癌患者应该积极治疗，生活中应该注意日常饮食习惯，可吃荠菜豆腐羹和猪胰海带汤，以促进患者康复。

荠菜豆腐羹

原料：佛甲草120g，荠莱180g，豆腐200g，净芦笋28g，黄豆芽汤750g，调料适量。做法：佛甲草切段，装入纱布袋，加水适量，煎煮药汁，留用。炒锅烧热，加入黄豆芽汁、药汁、豆腐丁、芦笋片和盐，烧沸，放入荠菜，烧沸，加入味精、熟花生油，出锅即可。功效：清热和脾，消肿解毒，《贵阳民间药草》记载佛甲草的功效：清湿热，解火毒。荠菜豆腐羹适用于胰腺癌、腹痛、食欲不振、腹部有肿物者。

猪胰海带汤

原料：猪胰1条(约100克)，淡菜30g，海带20g，肿节风15g，姜汁3g，调料适量。做法：肿节风切段，装入纱布袋，加水煎煮药汁。猪胰洗净，沸水内氽一下,淡菜去毛，海带温水泡发后洗净,锅热放花生油，猪胰片煸炒，下姜汁，加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油，烧沸，小火烧熟透，味精调味，即可.功效：补虚益脾，清热解毒，软坚散结。适用于胰腺癌，食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。

以上就是对胰腺癌患者药膳的相关介绍，希望美味的海带汤能给您带来帮助，患者家属也要多了解相关方面的信息，做好护理工作。